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Le vinaigre de Xérès La Posada est un vinaigre Solera issu du vin d’appellation d’origine Jerez, élaboré par Bodegas del Marqués del Real Tesoro, avec le cépage Palomino 100%.
VINAIGRE DE XÉRÈS LA POSADA
Le vinaigre de Xérès La Posada est un vinaigre Solera issu du vin d’appellation d’origine Jerez, élaboré par Bodegas del Marqués del Real Tesoro, avec le cépage Palomino 100%.
Pour son élaboration, il a été vieilli pendant 5 ans en fûts de chêne, ce qui lui confère des arômes concentrés de vin de xérès et de chêne. C’est un vinaigre très aromatique avec une saveur intense.
Accords : Idéal pour mariner les salades, le gaspacho, les vinaigrettes, les viandes de gibier et la cuisine en général.