Vinaigre de Jerez de haute qualité, obtenu à partir du raisin "Palomino" typique de la région de Jerez, en Andalousie, et élaboré selon la méthode traditionnelle "Criaderas & Solera" comme les grands vins de Jerez-Xérès-Sherry. La lente et soigneuse élaboration de ce vinaigre lui confère des caractéristiques exceptionnelles, parmi lesquelles on peut citer : sa couleur acajou impeccable, son arôme délicat et fin de vinaigre très vieux, son goût délicieux et doux. Ces caractéristiques sont acquises pendant son vieillissement en fûts de chêne américain, dans ce cas, de cinq à dix ans. Description courte : Vinaigre de Jerez exceptionnel vieilli en chêne américain. Dégustation : Idéal pour les assaisonnements, les sauces froides, les viandes et les poissons. Informations nutritionnelles : 100g Valeur énergétique (kcal) 0 Kj / 0 Kcal Graisses (g) 0 g Dont saturées (g) 0 g Glucides (g) 0,03 g Dont sucres (g) 0 g Protéines (g) 0,04 g Sel (g) 0 g Sodium (g) 2,35 g Allergènes : Contient : Sulfites