Le vin blanc Caballero de Olmedo Verdejo est un vin blanc de la cave Felix Lorenzo Cachazo.
Les raisins utilisés pour ce vin sont de la variété Verdejo plantée dans différentes parties de l'AOC Rueda, depuis les jeunes vignobles sur treillis jusqu'à leurs "joyaux" qui sont leurs vignobles en gobelet préphylloxériques de plus de 150 ans d'âge situés dans la municipalité d'Alcazarén. C'est la raison pour laquelle ce vin est plus complexe et spécial. Le climat est continental, avec des hivers très froids et des gelées abondantes. Le printemps et l'automne ont des températures plus douces et des pluies fréquentes, des étés chauds et secs avec la caractéristique qui nous différencie le plus de cette zone, qui est le grand échange thermique entre le jour et la nuit, avec une différence allant jusqu'à 20 ºC.
Si vous avez des doutes lors de l'achat du Vino Blanco Caballero de Olmedo Verdejo, veuillez contacter notre sommelier et il vous conseillera sans engagement de votre part
Vue: 'Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante'
Bouche: 'Vino muy complejo, con un buen equilibrio entre la acidez y el amargor, goloso, con recuerdos a la fruta que aparece en nariz( mango, manzana…), y sobre todo es un vino muy largo en boca que te invita a seguir bebiendo.'
Nez: 'Es un vino limpio en nariz con intensidad alta apareciendo los aromas varietales del verdejo como el hinojo, hierba fresca recién cortada mezcladas con aromas a fruta blanca ( manzana, pera) y notas tropicales ( mango y piña).'
Traduction automatique
