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Le vin blanc Los Arráez Verdil avec la dénomination d'origine : D.O. Valencia a les variétés de raisin. 80% Verdil, 20% Moscatel, Malvasía et autres. Il provient de la Bodega Antonio Arráez, et a un taux d'alcool de : 13% VOL.
Les raisins proviennent de vignobles âgés de plus de 30 ans. Le type de sol est calcaire et pauvre en matière organique, ce qui donne une plus grande concentration et complexité aux vins.
Le vin est élaboré à partir de raisins de la variété Verdil, une variété originaire de la région des Aflorins. Les raisins ont été récoltés de nuit à la fin du mois d'août. Il a été vinifié dans de petites cuves en acier inoxydable à basse température pour favoriser la création et la préservation des arômes.
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Vue: 'Color amarillo pajizo, limpio y muy brillante.'
Bouche: 'Muy fresco y sabroso, buen paso y desarrollo, acidez acentuada realza los sabores frescos.'
Nez: 'Notas de fruta blanca combinadas con un fondo floral muy interesante como lilas y azahar. '
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