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À rien
2018
Dénomination d'origine
'D.O.Ca. Rioja'
Maturation
'18 meses'
Pays
España
Format
'Botella 75cl'
Qualité alcoolique
13º
Vue: 'Cereza intenso con brillos rubí. Vino para guardar.'
Bouche: ' En boca, resulta largo y estructurado, reapareciendo el postgusto frutal'
Nez: ' Su complejidad aromática incluye frutos rojos, regaliz y tonos ahumados, que evolucionan hacia aromas animales, tras ser descorchado. '
Le Vin rouge Añares Reserva de Grupo Bodegas Olarra, présente ce Vin rouge de D.O.Ca Rioja (Espagne) élaboré à partir des cépages Tempranillo, Garnacha, Graciano et Mazuelo.
Crianza
Ce vin rouge Añares Reserva est fermenté dans des cuves de chêne américain et vieilli en fûts de chêne pendant 18 mois. Après la mise en bouteille, le vin rouge reste dans la bouteille pour développer davantage son bouquet et sa rondeur, de sorte que lorsqu'il est ouvert, il révèle son profil.
Fabrication
Après avoir été récoltés à la main et sélectionnés à leur arrivée à la cave, les raisins subissent une macération prolongée afin de garantir une extraction correcte des tanins, des arômes et des autres composants pour produire un vin de réserve de qualité supérieure.
Bodegas Olarra
Les origines de cette cave proviennent d'un bâtiment, œuvre de Juan Antonio Ridruejo en 1973, pensé et conçu pour le vin. L'élément le plus emblématique est son toit qui couronne la salle des barriques, composé de 11 dômes hexagonaux qui permettent d'éviter les changements brusques de température.
Cette conception a été conçue pour être transmise aux vins et à la manière dont les vins sont élaborés, comme à Añares, où l'objectif est de créer un vin qui s'adapte et évolue pour rester dans la tendance au fil du temps. Pour devenir l'emblème du véritable vin de la Rioja.
La gamme Añares comprend non seulement des vins rouges, mais aussi des blancs, des rosés et des millésimes spéciaux. Cela fait de Bodegas Olarra l'une des caves les plus emblématiques de la région et l'une de celles qui sont restées une référence pour le vin de Rioja, adaptable et capable de se perpétuer au fil du temps.
Si vous avez des doutes lors de l'achat du Vin rouge Añares Reserva de Grupo Bodegas Olarra, veuillez contacter le sommelier de notre magasin de vin en ligne et il vous conseillera sans obligation.
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