Le Solo Tirio Syrah Red Wine Solo est élégant, harmonieux et équilibré. Il appartient à la cave Bodegas Aragonesas et bénéficie de l'appellation d'origine Campo de Borja.
Il est élaboré selon une méthode traditionnelle de fermentation à moins de 25ºC et de macération pendant 8 à 10 jours dans des cuves en acier inoxydable. Il est élaboré à partir de raisins sélectionnés dans des vignobles âgés d'une vingtaine d'années, sur des sols calcaires et d'argile ferreuse, avec une adaptation parfaite au climat et au sol de la région.
Le Vino Tinto Solo Tirio Syrah est élaboré par la méthode de macération semi-carbonique sur une partie des raisins. Lorsque la fermentation alcoolique est terminée, les raisins sont saignés et pressés. Ensuite, après la fermentation malolactique, le vin est élevé en barriques de chêne français pour un tiers du vin.
Graduation 14% Vol. Il est servi à 16º C.
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Vue: 'Color rojo guinda muy intenso con matices violáceos de aspecto muy limpio y brillante.'
Bouche: 'Ataque suave, amplia y estructurada, redonda, rica en matices, con mucha carnosidad y largo postgusto.'
Nez: 'Aroma de Intensidad alta, tiene un aroma limpio y potente de marcado carácter varietal. Se ensamblan matices de frutas rojas y negras maduras con tonos florales muy potentes y matices tostados que aportan complejidad y calidad al vino.'
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