vino Tinto Las Tierras de Javier Rodríguez Garnacha" (Vin rouge Las Tierras de Javier Rodríguez Garnacha)

Vino Tinto Las Tierras de Javier Rodríguez Garnacha

Le Vino Tinto Las Tierras de Javier Rodríguez Garnacha appartient à la cave Bodegas Rodríguez Sanzo et constitue un vin signature.

Il est élaboré à partir de 100 % de raisins Garnacha.

Ils veulent démontrer les vertus du Garnacha afin de promouvoir ce cépage dans la dénomination et de maintenir le patrimoine variétal qui en découle. Ce Garnacha provient de plusieurs domaines sur des sols essentiellement sablonneux à une altitude moyenne de 740m. Fermentation en cuves de chêne français, puis fermentation malolactique en cuves de 500 litres. Batonnage et vieillissement pendant 6 mois.

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