Vin rouge Secastilla

Bodegas Viñas del Vero doit son nom à une rivière de la région du Somontano. Viñas del Vero a été créée dans l'appellation d'origine Somontano à la fin de 1986 avec l'acquisition de 550 hectares de terres à Barbastro et dans d'autres villes voisines.

Bodegas Viñas de Vero est la première cave de l'Dénomination d'Origine Somontano en termes de volume de production et de qualité. L'entreprise possède 1 100 hectares de vignobles et produit 6,5 millions de bouteilles par an. Le Secastilla Red Wine est commercialisé par Bodegas González Byass.

Bodegas González Byass a été fondée en 1835, elle possède aujourd'hui 1 844 hectares de vignobles répartis dans toute l'Espagne et sa production de vin satisfait les palais nationaux et internationaux.

Vin rouge de Secastilla bénéficie de l'appellation d'origine D Somontano, et est élaboré à partir de 100% du cépage Garnacha, ce vin a été élevé pendant 10 moisen fûts de chêne.

Vino Tinto Secastilla est un mono-cépage Garnacha issu de très vieilles vignes plantées dans la vallée de Secastilla.

Viñas del Vero utilise des engrais organiques tels que le fumier et le compost.

Les raisins sont récoltés à la main, avec une première sélection de raisins dans le vignoble même et une deuxième sélection sur une table de tri. Les raisins sont égrappés puis refroidis dans des cuves. La fermentation se déroule à une température inférieure à 25ºC et dure 15 jours.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du Secastilla Red Wine, veuillez contacter notre sommelier et il vous conseillera sans engagement.