Yaourt aux myrtilles 140 g (2 unités)

Yaourt de brebis naturel élaboré avec le lait de nos brebis churras. Il est obtenu à partir de lait frais de brebis, de ferments lactiques, de préparation de canneberges et de 4% de sucre. Le lait de cette race autochtone de Castille et León a une production beaucoup plus réduite que celui d'autres races ou animaux. Nous collectons entre 160 et 200 litres de lait chaque jour, entre la traite du matin et celle de l'après-midi. Malgré sa production plus faible, ce lait est de grande qualité car il contient une plus grande quantité de matières grasses et de protéines dans sa composition, en plus d'être plus riche en acides aminés. Poids unitaire : 2x140g Producteur : Labadía de Petramora. Origine : Dehesa de la Guadaña, Zamora. Type de lait : lait de brebis pasteurisé. Coagulation : lactique. Intensité : douce. Présentation : verre dans une boîte en carton. Conservation : réfrigération 4-6°C. Date de consommation préférentielle : 15 jours à partir de sa fabrication. Une fois ouvert, consommer dans les 3 jours. Produit sans gluten. Allergènes : Produits laitiers.