Wir empfehlen, sie nach Erhalt der Bestellung aus der Verpackung zu nehmen und an einem kühlen, lichtgeschützten Ort aufzubewahren, idealerweise im kältesten Teil des Kühlschranks bei 10 bis 12ºC. BROKEL und KABEL: Um zu verhindern, dass sie faserig werden, bewahren Sie sie ungewaschen im Kühlschrank auf, bis Sie sie kochen, so halten sie sich eine Woche lang. Wenn Sie ihn einfrieren wollen, ist es besser, ihn in Stücke zu schneiden. KARTOFFELN: Die Kartoffeln sollten an einem kühlen, dunklen und gut belüfteten Ort aufbewahrt werden. Sie müssen nicht in den Kühlschrank gestellt werden; wenn Sie eine unserer Kisten kaufen, können Sie sie auch in diesem Behälter aufbewahren. LOMBARDA Dieses Gemüse lässt sich gut kühl lagern und hält sich mehr als eine Woche, im Kühlschrank mehr als fünfzehn Tage, und man kann es auch einfrieren. Lauch: Schneiden Sie die Wurzeln und die grünen Blätter, die Sie nicht verwenden, ab und waschen Sie sie, bevor Sie sie aufbewahren, um die darin enthaltene Erde zu entfernen. 10 Tage halten sie sich im Kühlschrank und können auch eingefroren werden, ganz oder in Stücke geschnitten. SCAROLINA: Wie bei Salat ist es am besten, ihn so bald wie möglich zu verzehren, da er keine garantierte Haltbarkeit hat und leicht verwelkt. Am besten bewahren Sie Eskariol im Kühlschrank auf. Denken Sie daran, sie erst vor dem Verzehr zu waschen, damit die Blätter nicht so schnell welken. SQUASH: Er braucht nicht gekühlt zu werden, sondern kann an einem kühlen Ort aufbewahrt werden und hält sich bis zu zwei Monate.