100% iberische Bellota-Schulter aus Extremadura (5 kg)

100% iberische Bellota-Schulter aus Extremadura (5 kg)

von Jamones Esencia Pura

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  • Wussten Sie, dass der Verdaulichkeitsindex von Schinken aus Eichelmast während des Reifungsprozesses auf 85% und 100% erhöht wird?
  • Dieses Verfahren ermöglicht eine maximale Nährstoffaufnahme dieses zu 100 % mit Eicheln gefütterten Vorderschinkens von Schweinen aus Freilandhaltung
  • Der mit Eicheln gefütterte Schinken liefert neben all seinen Nährstoffen auch 43 g Eiweiß pro 100 g des Produkts, daher ist er ein guter Ersatz für rotes Fleisch
  • Die Schweine werden in freier Wildbahn aufgezogen und erreichen ihr ideales Gewicht dank ihrer reichhaltigen Ernährung und ihres großen Bewegungsspielraums
  • Für diejenigen, die die Zartheit und Komplexität eines guten Schinkens genießen möchten, bietet dieser iberische Vorderschinken das Vergnügen, seine dünnen Scheiben zu probieren
Jamones Esencia Pura

Jamones Esencia Pura
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Iberischer Vorderschinken aus Eichelmast von Pure Essence. Hervorragend für alle, die die Geschmeidigkeit und Komplexität eines guten Schinkens genießen möchten. Ein einzigartiges Stück. Aufgewachsen auf Weiden. In Reichweite der anspruchsvollsten Gaumen. Paleta Ibérica de Bellota Esencia Pura ca. 5 kg Hervorragend für alle, die die Sanftheit und Komplexität eines guten Schinkens genießen möchten. Ein einzigartiges Stück. Aufgewachsen auf einer Weide. In Reichweite der anspruchsvollsten Gaumen.
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