100% iberische Chorizo aus Eichelmast MÍO

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100% iberische Chorizo aus Eichelmast MÍO 100% iberische Chorizo aus Eichelmast MÍO-detalle 100% iberische Chorizo aus Eichelmast MÍO-lateral 100% iberische Chorizo aus Eichelmast MÍO-trasera 100% iberische Chorizo aus Eichelmast MÍO-izquierda
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Jamones Mio 1898
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Über Jamones Mio 1898

Natürliche und handwerkliche Reifung für einen einzigartigen Schinken (Córdoba)

MEIN 1898 ist ein Projekt im Valle de Los Pedroches, Córdoba, das die Tradition der nachhaltigen und besonderen Schweinezucht wiederbelebt. Es wertet die reine iberische Rasse "torbiscal" mit einem weißen Streifen am Huf auf und bietet die Möglichkeit, die Dehesa zu genießen, indem man einen Schinken oder eine Schulter mit diesem einzigartigen Merkmal erhält. Es vereint Begeisterung, Arbeit, Tradition und Innovation und lädt dazu ein, den Bauernhof zu besuchen, um das Projekt in seiner Gesamtheit zu erleben.

Details zu jeder Kombination:

    • Format:Stück 0,9-1 kg -> Im Kanister

    Enthält

    • Ein Stück von ca. 500 g 100% iberischer Chorizo aus Eichelmast ohne Konservierungsstoffe
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MÍO Iberische Chorizo aus Eichelmast wird aus den besten edlen Teilen unserer Schweine hergestellt. Er wird nach traditionellen Methoden hergestellt, wobei Paprika und Knoblauch in der richtigen Menge gemischt werden, um die perfekte Intensität und Ausgewogenheit zu erreichen, die er im Mund bietet

Handgemachte Chorizo ohne Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe

Automatisch übersetzt

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MÍO Iberische Chorizo aus Eichelmast wird aus den besten edlen Teilen unserer Schweine hergestellt. Er wird nach traditionellen Methoden hergestellt, wobei Paprika und Knoblauch in der richtigen Menge gemischt werden, um die perfekte Intensität und Ausgewogenheit zu erreichen, die er im Mund bietet

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