Schinken 100% iberischer Eichelschinken von Jamones Benito Ibéricos, zertifiziert mit schwarzem Zaum, 100% iberische Rasse. Die Aushärtungszeit beträgt etwa 36/48 Monate. Er stammt zu 100 % von iberischen Schweinen, die in Freiheit auf Eicheln und Weiden gehalten werden, was ihm einen unvergleichlichen Geschmack, eine einzigartige Textur und ein unvergleichliches Aroma verleiht

Nährwerte gemessen an: 100 G.

Energiewert: 100 G.

Energiewert: 100 G

Energiewert: 1401Kj/335 Kcal

Fett: 22,2 g

Fett: 22,2 g

Gesättigte Fettsäuren: 6,53 g

Gesättigte Fettsäuren: 6,53 g

Kohlenhydrate: 0,5 g

Kohlenhydrate: 0,5 g

Zucker: 0,0 g

Zucker: 0,0 g

Zucker: 0,0 g

Eiweiße: 33,2 g Salz: 4,82 g

Salz: 4,82 g