Iberischer Schinken aus Eichelmast, geschnitten und vakuumverpackt in Beuteln zu 80g.

Iberischer Schinken aus Eichelmast

Von ausgewählten iberischen Schweinen, die in Stein- und Korkeichenwäldern aufgezogen und nur mit Gras und Eicheln gefüttert wurden. Die Trocknung und Reifung unserer Schinken in der Sierra Extremeña erfolgt streng nach den Regeln der Tradition. Messerscharf geschnitten, mit einer saftigen und geschmeidigen Textur und einem langen und intensiven Aroma, mit einem Hauch von wilden Eicheln