100% iberischer Schinken aus Eichelmast Carrasco

Carrasco 100% iberischer Schinken aus Eichelmast: von der Zeitung Expansión zu einem der besten Schinken des Jahres 2019 gewählt, ist ein leuchtend kirschroter Schinken, geschmeidig, mit geringem Salzgehalt und einer leicht süßlichen Note. Die Heilungsdauer liegt zwischen 34 und 48 Monaten. Wer Carrasco-Schinken wählt, kennt Schinken.

Wer Carrasco-Schinken wählt, kennt Schinken

Für ein Stück von ca. 6,5 kg mit dem Messer geschnitten, 32 Beutel à 80 g. Bei einem Stück von ca. 7,5 kg, das mit dem Messer geschnitten wird, 37 Beutel à 80 g.