100% MIT EICHELN GEFÜTTERTE IBERISCHE SCHULTER

Paleta Ibericaaus Bellota, Messer-geschnitten und vakuumverpackt. Präsentiert in Umschlägen aus recyceltem Kraftpapier. Beutel zu 80 gr

Paleta Iberica de Bellota von ausgewählten iberischen Schweinen, die in Stein- und Korkeichenwäldern aufgezogen und nur mit Gras und Eicheln gefüttert wurden. Die Trocknung und Reifung unserer Schultern in der Sierra Extremeña erfolgt streng nach den Regeln der Tradition

Mit einer saftigen und geschmeidigen Textur und einem langen und intensiven Aroma, mit Noten von wilden Eicheln