Dieser baby gereifter Käse ist ein außergewöhnliches Produkt, hergestellt aus Rohmilch von Schafen, nach traditionellen handwerklichen Methoden, die seine hohe Qualität garantieren. Er hat eine weiße Farbe und eine Textur, die zwar fest, aber handhabbar ist. Sein Geschmack ist tief und unverwechselbar, bereichert durch einen zarten Hauch von schwarzem Knoblauch, der ihn einzigartig macht. Ideal zur Begleitung mit Obst oder als Teil einer Käseplatte. Dieser Käse ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Stück Tradition der spanischen Gastronomie. An einem kühlen und trockenen Ort bei einer Temperatur zwischen 8° und 14°C aufbewahren.