100% iberische Schulter aus Eichelmast. Von ausgewählten iberischen Schweinen, die in Stein- und Korkeichenwäldern aufgezogen und nur mit Gras und Eicheln gefüttert wurden. Die Trocknung und Reifung unserer Schultern in der Sierra Extremeña erfolgt streng nach den Regeln der Tradition, mit einer saftigen und geschmeidigen Textur und einem langen und intensiven Aroma, das an wilde Eicheln erinnert. Ungefähres Gewicht 4,7 kg

Gesund essen: Der iberische Vorderschinken ist außerdem reich an Proteinen, B-Vitaminen (B1, B2, B6 und B12) und Vitamin E, reich an Folsäure, Eisen, Kalzium, Zink, Phosphor und Selen, die alle die Zellalterung verzögern

Verpackt in atmungsaktivem Bio-Baumwollplüsch