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Queso Tres Leches de Pria mit würzigem Paprika, eine Spezialität aus drei Milchsorten.
Drei Milchsorten Pria-Käse mit würzigem Paprika, eine Spezialität aus drei Milchsorten
Zur Herstellung wird pasteurisierte Schafsmilch (50%), Kuhmilch (40%) und Ziegenmilch (10%) verwendet. Außerdem wird Ziegen- und Schafsmolke hinzugefügt, um den Käse cremiger zu machen.
Drei Milchkäse Mild geräuchert und mindestens zwei Monate lang in einer kalten und feuchten Umgebung für seine äußere Formung gereift.
Drei Milchkäse Mild geräuchert und mindestens zwei Monate lang in einer kalten und feuchten Umgebung für seine äußere Formung gereift
Das Aussehen ähnelt dem des Gamoneu-Käses, mit einer natürlichen grauen Rinde und einem halbharten, orangefarbenen Teig, der an der Stelle, die mit der Rinde in Berührung kommt, nachdunkelt, mit blauen Adern im Inneren. Unregelmäßige, verstreute und nicht sehr große Augen.
Sein Aroma ist komplex, milchig und mit einer rauchigen Note an der Oberfläche
Wir empfehlen, ihn mit einem asturischen Weißwein zu kombinieren, und er passt perfekt zu Apfelkonfitüre und Walnüssen
Sie wird vakuumverpackt geliefert, damit sie besser transportiert und aufbewahrt werden kann
Um den besten Geschmack zu genießen, mindestens eine Stunde vor dem Verzehr aus dem Vakuum und dem Kühlschrank nehmen
Ecken von etwa 850 gr
Wir empfehlen, die Versandart "Kaltversand" zu wählen, damit die Kühlkette nicht unterbrochen wird und das Produkt unter optimalen Bedingungen ankommt. Es liegt in der Verantwortung des Kunden, die Versandart "Kaltversand" zu wählen. Origen Asturias kann in keinem Fall für den Zustand, in dem die Artikel in der Sendung ankommen, verantwortlich gemacht werden
| Nährwertangaben pro 100 g | ||
|---|---|---|
| Energiewert | 1739 kj/416 kcal | |
| Fett | 29,52 g | |
| Fett | ||
| Von denen gesättigt | 18,23 g | |
| Kohlenhydrate | <0.01g | |
| Von welchen Zuckern | 0,50g | |
| Protein | 23,07 g | |
| Salz | 1,50 g | |
Zutaten
Zutaten: Milch von Schaf ( 50 % ), Kuh ( 40 % ) und Ziege ( 10 % ), Kochsalz, Lab, Milchfermente, B-Cartothene, scharfer Paprika, Konservierungsstoffe: Eierlysozym und E - 252
Allergene
Enthält: Milch
Marke
Tres Leches Rotschmierkäse aus Pría
Anweisungen
Kühl aufbewahren zwischen 3
Kühl aufbewahren zwischen 5º und 10ºC
Kühl aufbewahren zwischen 5º und 10ºC
Produktdetails
Name des Lebensmittelunternehmers: Ines Granda S.A Name des Lebensmittels: Fettkäse aus pasteurisierter Ziegen-, Kuh- und Schafsmilch. Anschrift des Betreibers/Einführers: La pesa de Pría, Llanes, Asturias Name des Einführers: Ines Granda S.A
Name des Einführers: Ines Granda S.A
Messungen
Nettomenge der Lebensmittel: 683 g
Weitere Informationen:
Der Käse Tres Leches de Pría wird in der Pesa de Pría in der Gemeinde Llanes, Asturien, hergestellt und stammt aus dem Jahr 1938. Heute hält die familiengeführte Käserei von Inés Granda an ihrer handwerklichen Herstellungsmethode fest und entwickelt ihre Technik weiter
Sie hat es immer geschafft, das Prestige ihrer Produkte zu bewahren, das sie seit ihrer Gründung bis heute auszeichnet
Wir möchten Sie daran erinnern, dass Origen auch ein Vertriebsunternehmen für asturischen Käse für Fachleute aus dem Hotel- und Gaststättengewerbe und dem Handel ist
