Weitere Informationen

Iberischer Feldmast-Schinken mit 50% iberischer Rasse, handwerklich hergestellt und in den einzigartigen mikroklimatischen Bedingungen der südlichen Sierra Andalusiens gereift, von zertifizierten iberischen Schweinen, die in Freiheit aufgewachsen sind und mit Getreide und Hülsenfrüchten gefüttert werden. Ausgewählt als einer der besten von Jamones Rivera. Mindestens 24 Monate gereift. Zutaten: Iberischer Schweineschinken, Meersalz, Konservierungsmittel (E-250 und E-252). Auf der Oberfläche: Schweineschmalz und Antioxidationsmittel (E-320), Sonnenblumenöl. NÄHRWERTE (Durchschnittswerte pro 100 g Produkt) Energie (kJ/kcal) 1345/322 Fett (g) 19,9 ...davon gesättigte Fettsäuren (g) 6,64 Kohlenhydrate (g) 1 ...davon Zucker (g) <0,5 Eiweiß (g) 34,8 Salz (g) 3,89