5 Elemente Große Auswahl Cornicabra 500 ml

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Über Finca La Pontezuela

Hochwertiges Olivenöl extra vergine aus Toledo, Tradition und Innovation in jedem Tropfen. (Toledo)

Die Finca La Pontezuela, gelegen in Los Navalmorales (Toledo), wurde 1974 von einer Familie mit Wurzeln im Olivenanbau erworben. Seitdem bauen sie Jahrhunderte alte Olivenbäume in einer privilegierten Umgebung an und produzieren hochwertiges Olivenöl extra vergine unter der Marke 5 Elementos. Ihr Projekt verbindet Tradition, Innovation und Respekt für die Erde, verwandelnd die Landschaft in eine Hommage an die Natur und die familiäre Geschichte.

Paarung:

El maridaje del Aceite de Oliva Virgen Extra conlleva un mínimo conocimiento de los atributos que tiene cada variedad y cómo actúan con cada alimento / receta. Cabe decir que cada consumidor puede apreciar más unos AOVEs que otros teniendo alguna variedad favorita, ya sea por su intensidad, complejidad o armonía. Para una leve iniciación, puede seguir las siguientes sugerencias para la variedad Cornicabra.

Las características del Aceite de Oliva Virgen Extra Cornicabra son de una intensidad alta, por lo que se debe utilizar en alimentos con los cuales se complemente y no supongan una superposición de esta intensidad alta.

En la cocina, el Aceite de Oliva Virgen Extra Cornicabra es muy recomendable para frituras (mantiene sus propiedades a altas temperaturas). También se puede consumir en crudo, acompañando a ensaladas, tostadas o pizzas, así como para utilizar en cremas frías, postres, carnes rojas y pescados de sabores intensos, como por ejemplo el salmón o el bacalao.

En cambio, es preferible utilizar alguna de las otras variedades de Aceite de Oliva Virgen Extra en platos de sabores más suaves, como pescados blancos, emulsiones, salsas o postres. El motivo es que la intensidad alta puede sobreponerse a los sabores de dichos platos.

Verpackung: Botella

Das Extra Virgin Olivenöl 5 Elemente Große Auswahl Cornicabra ist ein AOVE von höchster Qualität. Es wird ausschließlich aus Oliven hergestellt, die von ausgewählten Parzellen von Finca La Pontezuela stammen. Diese Oliven werden innerhalb weniger Stunden geerntet und verarbeitet, so dass alle ihre organoleptischen und sensorischen Eigenschaften und Attribute erhalten bleiben. Eine Qualität, die von der DOP Montes de Toledo zertifiziert ist. Dieses AOVE weist eine außergewöhnliche Komplexität an Aromen und Geschmacksrichtungen auf. Unser 5 Elemente Große Auswahl Cornicabra zeichnet sich auch durch seine hohe Intensität aus, die es ideal macht für die Kombination mit rotem Fleisch und intensiv schmeckendem Fisch. Es handelt sich um ein Olivenöl, das perfekt für echte Liebhaber von Extra Virgin ist. Unser AOVE von höchster Qualität.
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Weitere Merkmale

Paarung:

El maridaje del Aceite de Oliva Virgen Extra conlleva un mínimo conocimiento de los atributos que tiene cada variedad y cómo actúan con cada alimento / receta. Cabe decir que cada consumidor puede apreciar más unos AOVEs que otros teniendo alguna variedad favorita, ya sea por su intensidad, complejidad o armonía. Para una leve iniciación, puede seguir las siguientes sugerencias para la variedad Cornicabra.

Las características del Aceite de Oliva Virgen Extra Cornicabra son de una intensidad alta, por lo que se debe utilizar en alimentos con los cuales se complemente y no supongan una superposición de esta intensidad alta.

En la cocina, el Aceite de Oliva Virgen Extra Cornicabra es muy recomendable para frituras (mantiene sus propiedades a altas temperaturas). También se puede consumir en crudo, acompañando a ensaladas, tostadas o pizzas, así como para utilizar en cremas frías, postres, carnes rojas y pescados de sabores intensos, como por ejemplo el salmón o el bacalao.

En cambio, es preferible utilizar alguna de las otras variedades de Aceite de Oliva Virgen Extra en platos de sabores más suaves, como pescados blancos, emulsiones, salsas o postres. El motivo es que la intensidad alta puede sobreponerse a los sabores de dichos platos.

Verpackung: Botella

Weitere Informationen

Das Extra Virgin Olivenöl 5 Elemente Große Auswahl Cornicabra ist ein AOVE von höchster Qualität. Es wird ausschließlich aus Oliven hergestellt, die von ausgewählten Parzellen von Finca La Pontezuela stammen. Diese Oliven werden innerhalb weniger Stunden geerntet und verarbeitet, so dass alle ihre organoleptischen und sensorischen Eigenschaften und Attribute erhalten bleiben. Eine Qualität, die von der DOP Montes de Toledo zertifiziert ist. Dieses AOVE weist eine außergewöhnliche Komplexität an Aromen und Geschmacksrichtungen auf. Unser 5 Elemente Große Auswahl Cornicabra zeichnet sich auch durch seine hohe Intensität aus, die es ideal macht für die Kombination mit rotem Fleisch und intensiv schmeckendem Fisch. Es handelt sich um ein Olivenöl, das perfekt für echte Liebhaber von Extra Virgin ist. Unser AOVE von höchster Qualität.
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