5 Jotas 100% iberisches Eichelmast-Schweinefleisch - in Scheiben geschnitten 80g

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von Casa Ortega

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Allergene:

Dieses Produkt ist nicht durch die Ibérico RD 04/2014 geregelt. Allergenfrei, glutenfrei

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Inhaltsstoffe:

Presa de cerdo 100% ibérico, sal marina, pimentón, ajo, dextrina, dextrosa, azúcar, corrector de la acidez E-331(iii), colorante E-120, conservadores E-252 y E-250 y antioxidante E-301.

Gewicht: 0.08

Format
Loncheado
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Das gepökelte Schweineschulterfleisch ist eine Delikatesse der Cinco Jotas, die in Jabugo handgefertigt wird. Es ist eine Wurst, die nur Presa (das Stück befindet sich am Kopf der Lende neben der Schulter) von 100% iberischen Schweinen enthält, die während der Montanera-Saison mit Eicheln gefüttert werden

Die Beute ist ein edles Fleisch von höchster Qualität mit einer hohen Muskeldurchdringung, ähnlich der des 100% iberischen Eichelschinkens von Cinco Jotas

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