50% iberische Cebo-Schulter aus Huelva (5 - 5,4 kg)

50% iberische Cebo-Schulter aus Huelva (5 - 5,4 kg)

von Jamones Esencia Pura

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Die iberische Paleta de cebo Ibérica ermöglicht es Ihnen, ein kleineres Stück von höchster Qualität zu genießen.

Sie durchlaufen einen Reifungsprozess von mehr als 12 Monaten, der in einer viermonatigen Ruhezeit im Keller gipfelt, bis die Paletas einzigartige Aroma- und Geschmacksnuancen erhalten.

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