Der Tissot Arbois Pinot Noir Sous la Tour 2020 ist ein außergewöhnlicher Ausdruck des Pinot Noir aus der renommierten französischen Region Jura.

Dieser vom renommierten Weingut Tissot hergestellte Wein spiegelt die Reinheit des kalkhaltigen und mergelig-schlammigen Terroirs von Arbois wider. Mit einem biodynamischen Ansatz und einer Weinbereitung mit minimalen Eingriffen zeichnet sich dieser natürliche Pinot Noir durch seine Frische, Mineralität und Komplexität aus und bietet ein raffiniertes Profil voller Charakter.

Verkostungsnotizen für Tissot Arbois Pinot Noir Sous la Tour:

Aussehen: Leuchtend rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die seine Zartheit und Entwicklung widerspiegeln.

Nase: Ausdrucksstarke Aromen von frischen roten Früchten (Kirsche, Himbeere, rote Johannisbeere) kombiniert mit subtilen floralen Noten von Veilchen und Rosenblättern. Im Glas entfaltet es sich mit Nuancen von süßen Gewürzen, Unterholz und leicht rauchigen und mineralischen Noten.

Mund: Elegant, frisch und gut strukturiert. Seine lebendige Säure verstärkt die Aromen von Waldfrüchten und erdigen Noten, während seidige Tannine für Tiefe und Ausgewogenheit sorgen. Langer, mineralischer und anhaltender Abgang mit ausgeprägter Jura-Identität.