Der Pago Negralada Abadía Retuerta 2016 ist ein prestigeträchtiger Rotwein, hergestellt vom renommierten Weingut Abadía Retuerta im Weinanbaugebiet Castilla y León, Spanien.
Dieser Wein wird zu 100 % aus Tempranillo-Trauben hergestellt, die von der exklusiven Parzelle Pago Negralada stammen, die für ihren lehm- und kalkhaltigen Boden und ihr kontinentales Klima bekannt ist, die zur Produktion von Trauben höchster Qualität beitragen. Der Jahrgang 2016 zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit und Reife aus, was nach 24-monatiger Reifung in französischen Eichenfässern zu einem Wein führt, der sich durch seine Komplexität und Eleganz auszeichnet.
Verkostungsnotiz von Abadía Retuerta Pago Negralada:
Auf den ersten Blick präsentiert der Pago Negralada Abadía Retuerta 2016 eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die seine Konzentration und sein Reifepotenzial zeigt.
In der Nase bietet dieser Wein eine komplexe und raffinierte Aromapalette. Es dominieren Noten von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, Nelken und Vanille. Darüber hinaus sind dezente Aromen von Kakao, Tabak und Leder wahrzunehmen, die dem Bouquet Tiefe und Eleganz verleihen.
Im Mund ist der Pago Negralada Abadía Retuerta 2016 kraftvoll und gut strukturiert. Die Aromen schwarzer Früchte werden harmonisch mit Noten von Gewürzen, dunkler Schokolade und Kaffee kombiniert, die durch die Reifung in Fässern entstehen. Die Textur ist seidig und umhüllend, mit feinen, reifen Tanninen, die für einen robusten, aber ausgewogenen Körper sorgen. Die frische Säure verleiht dem Wein Lebendigkeit und Länge und gipfelt in einem langen und anhaltenden Abgang mit einer mineralischen Note, die sein Terroir widerspiegelt.
