Alter Schafskäse Tradition, in Schmalz eingelegt - ca. 3 kg

Alter Schafkäse in Schmalz eingelegt

Käse aus pasteurisierter Schafmilch, mit Schmalz bedeckt und einer Mindestreifezeit von 9 - 12 Monaten

• Käsepaarung für Geschmackskäse: Tauchen Sie ein in unsere exquisite Sammlung von Schafskäsen mit faszinierenden Aromen. Vom intensiven Duft von Steinpilzen und schwarzen Trüffeln bis zur Subtilität von Honig-Oregano ist jeder Käse ein einzigartiges Erlebnis. Wir empfehlen, den Steinpilz- und schwarzen Trüffelkäse mit kräftigen Rotweinen wie Cabernet Sauvignon oder Syrah zu kombinieren, während der Honig-Oregano-Käse hervorragend zu halbsüßen Weißweinen wie Riesling oder Gewürztraminer passt. Für unseren Rosmarinkäse wählen Sie trockene Weißweine wie Sauvignon Blanc oder Albariño. Der intensive Geschmack von schwarzem Knoblauch harmoniert gut mit eleganten Rotweinen wie Merlot oder Rioja Reserva, und der Schmalz- und schwarze Olivenkäse passt gut zu jungen, fruchtigen Rotweinen wie Garnacha oder Tempranillo joven. Sie können sie mit frischen Früchten wie Trauben und Birnen sowie mit Nüssen wie Walnüssen und Mandeln begleiten. Entdecken Sie die Magie unserer Schafskäse mit Geschmack und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

• Katastrophenhinweis: Nuancen von intensivem, aber cremigem Geschmack, mit Präsenz und Bekanntheit von Protein. Der Geschmack geht konsequent direkt auf den Gaumen, trotz seiner Reifung hat er eine weiche Textur. Der Geschmack und die Cremigkeit bleiben nach dem Essen im Mund erhalten.