Die Ungefiltertes Natives Olivenöl Extra Amarga y Pica ist die ideale Ergänzung für alle, die eine andere Note brauchen und die Intensität der Oliven suchen, die in den ersten Novembertagen geerntet werden. Dieser Olivensaft, der in einer Höhe von über 1.500 Metern reift, wird in den Montes de Granada unter extremen Temperaturbedingungen geerntet, die ihn einzigartig machen. Das macht dieses native Olivenöl extra anders in Geschmack und Geruch, und zu einem der besten der Welt. Die Packung mit 486 Einheiten Amarga y Pica 25ml ist perfekt für diejenigen, die das Öl für eine Weile zu Hause haben wollen.
Die Packung mit 486 Einheiten Amarga y Pica 25ml
Ein natives Olivenöl extra mit einem einzigartigen Geschmack, der bitter und stechend ist
Dieses Öl wird direkt aus der Sorte Picual gewonnen und fermentiert ein Kondensat aus einem Bitterkeit am Gaumen, die sich mit einer Note vermischt, die sticht, da es sich um eine früh in der Saison geerntete Olive handelt. In seiner Vielfalt an krautigen Aromen bewahrt er einen Duft von Olivenblättern, Gras, Feigenbaum, Tomate und Tomatenpflanze. Es ist ein Öl mit einem kräftigen Körper, mit einem charakteristischen hohen Gehalt an Ölsäure (einfach ungesättigt) und einem niedrigen Gehalt an mehrfach ungesättigten Säuren, was dieses Olivenöl sehr oxidationsstabil macht und verhindert, dass es im Laufe der Zeit verwächst
Dieses Native Olivenöl Extra hat eine geschützte Herkunftsbezeichnung (PDO), da es ausschließlich im Gebiet der östlichen Berge von Granada in einer Höhe von über 1500 Metern geerntet wurde, wodurch es seinen charakteristischen Geschmack erhält, der einen bitteren und scharfen Geschmack am Gaumen erzeugt.
Olivenöl aus Granada
Was sind die Vorteile von Amarga y Pica?
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Einer der größten Vorteile von Picual Olivenöl ist, dass es für die Reduzierung von schädlichem Cholesterin verantwortlich ist, was ideal für Menschen ist, die einen hohen Cholesterinspiegel aufweisen. Darüber hinaus tragen sie dank ihres hohen Gehalts an Polyphenolen dazu bei, die Fettoxidation zu verringern, so dass Fettablagerungen im Blut verhindert werden
Verwendung des 500ml-Formats von Amarga y Pica
Das 500-ml-Format hat eine häusliche Verwendung, die ideal in Eintöpfen mit hoher Temperatur, als Konservierungsmittel für Wurst und Käse (für Stabilität), als perfekte Ergänzung in Salaten, als Dressing für Gemüse, dem Sie eine intensivere Note verleihen wollen, und als Ergänzung zu einem natürlichen Tomatentoast, dem Sie einen besonderen Geschmack verleihen wollen.
Diese 500ml Flasche natives Olivenöl extra eignet sich auch perfekt für Restaurants, Cafés, Gourmetläden, als besonderes Geschenk oder einfach für den eigenen Gebrauch, um einen bitteren und würzigen Geschmack zu verleihen, den man in einem einzigartigen Moment braucht
Auszeichnungen von Amarga y Pica:
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Preis für das BESTE Native Olivenöl Extra mit geschützter Ursprungsbezeichnung MONTES DE GRANADA Kampagne 2010/2011.
Bestes Natives Olivenöl Extra mit geschützter Ursprungsbezeichnung MONTES DE GRANADA Kampagne 2010/2011
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Preis für das BESTE Native Olivenöl Extra mit geschützter Ursprungsbezeichnung MONTES DE GRANADA 2012/2013 Kampagne.
Bestes Natives Olivenöl Extra mit geschützter Ursprungsbezeichnung MONTES DE GRANADA 2012/2013 Kampagne
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PREIS PRESTIGE ORO beim 7. Internationalen Wettbewerb für Natives Olivenöl Extra "OLIVINUS 2013"
PREIS PRESTIGIO ORO beim 7. Internationalen Wettbewerb für Natives Olivenöl Extra "OLIVINUS 2013"
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Preis für das BESTE Native Olivenöl Extra mit geschützter Ursprungsbezeichnung MONTES DE GRANADA 2017/2018 Kampagne.
Preis für das BESTE Native Olivenöl Extra mit geschützter Ursprungsbezeichnung MONTES DE GRANADA 2017/2018 Kampagne
Verkostungsnotizen des Nativen Olivenöls Extra Amarga y Pica:
In der Nase präsentiert er eine komplexe Fruchtigkeit von grüner Olive, mit Noten von frischem Gras, Tomate, Mandel, Alloza und grüner Bananenschale, von mittlerer bis hoher Intensität. Am Gaumen zeigt er einen frischen Einstieg und einen grasigen, bitteren und würzigen Geschmack von mittlerer Intensität, der an die Eigenschaften der Olivensorte Picual erinnert. Es ist ein komplexes und flüssiges Öl im Mund
Empfänge mit Amarga y Pica extra nativem Olivenöl
Wir haben tausend und eine Idee vorbereitet, um dieses Öl in der Küche zu verwenden, also empfehlen wir Ihnen, unseren Blog zu besuchen, wo Sie Rezepte von Amarga y Pica finden werden.
