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Angus Burger, dieses köstliche Fleisch zeichnet sich durch sein intramuskuläres Fett, einen einzigartigen Geschmack, sehr zart und saftig aus, mit einer angemessenen Menge ungesättigter Fette.
Das Fleisch des Angus-Rinds gilt als eines der besten Fleischsorten der Welt. Es muss nur etwas zarter als jedes andere zubereitet werden, um den maximalen Geschmack zu genießen, der sich auf dem Grill, der Pfanne oder der Bratpfanne verstärkt, wenn sein zartes Fett schmilzt.
Es wird empfohlen, das Stück aus der Verpackung zu nehmen und es 1 oder 2 Stunden lang auf Raumtemperatur zu lassen, es mit ein paar Tropfen Olivenöl zu karamellisieren und es auf beiden Seiten halbgar zu kochen.
*Werden in 2er-Packs serviert. Das ungefähre Gewicht des Packs beträgt 300 g.
