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Die Bodega Santa Cruz de Alpera produziert den Cueva del Chaman Roble 2021, einen Rotwein mit der Herkunftsbezeichnung Almansa, basierend auf 2018er Garnacha Tintorera-Trauben. Dieser Rotwein mit Kohlensäuremaischung ist ideal, um jung genossen zu werden, mit all seiner Frische und Persönlichkeit.Nach der malolaktischen Gärung wurde der Most des Weins in französische Eichenholzfässer gegeben und für mindestens 4 Monate darin belassen. Die Fässer haben ein Alter von null bis drei Jahren, wobei der Anteil neuer Fässer 25% beträgt. Die Gärungstemperatur lag bei etwa 28ºC.
Ideal zum Begleiten von Reis, Fleisch, Wild und gereiftem Käse.
Es wird empfohlen, diesen Rotwein bei einer Temperatur von 16ºC zu genießen.
Weintyp: RotweinWeingut: Bodega Santa Cruz de AlperaRebsorte: GarnachaReifung: EicheJahr: 2021Alkoholgehalt: 14,5%Format: 75cl.Herkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Almansa
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Die Bodega Santa Cruz de Alpera produziert den Cueva del Chaman Roble 2021, einen Rotwein mit der Herkunftsbezeichnung Almansa, basierend auf 2018er Garnacha Tintorera-Trauben. Dieser Rotwein mit Kohlensäuremaischung ist ideal, um jung genossen zu werden, mit all seiner Frische und Persönlichkeit.Nach der malolaktischen Gärung wurde der Most des Weins in französische Eichenholzfässer gegeben und für mindestens 4 Monate darin belassen. Die Fässer haben ein Alter von null bis drei Jahren, wobei der Anteil neuer Fässer 25% beträgt. Die Gärungstemperatur lag bei etwa 28ºC.
Ideal zum Begleiten von Reis, Fleisch, Wild und gereiftem Käse.
Es wird empfohlen, diesen Rotwein bei einer Temperatur von 16ºC zu genießen.
Weintyp: RotweinWeingut: Bodega Santa Cruz de AlperaRebsorte: GarnachaReifung: EicheJahr: 2021Alkoholgehalt: 14,5%Format: 75cl.Herkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Almansa
