Angus Burger, dieses köstliche Fleisch zeichnet sich durch sein intramuskuläres Fett, einen einzigartigen Geschmack, sehr zarte und saftige Konsistenz sowie eine angemessene Menge ungesättigter Fette aus. Das Fleisch des Angus-Rinds gilt als eines der besten Fleischsorten der Welt. Man muss es nur etwas zarter kochen als jedes andere Fleisch, um seinen vollen Geschmack zu genießen, der sich beim Braten, Grillen oder Braten in der Pfanne durch sein zartes Fett verstärkt. Es wird empfohlen, das Stück aus der Verpackung zu nehmen und es 1 oder 2 Stunden vor dem Kochen auf Raumtemperatur zu lassen, es mit ein paar Tropfen Olivenöl zu karamellisieren und auf beiden Seiten halb roh im Inneren zu lassen. *Es wird in Packungen mit 2 Stück serviert. Das ungefähre Gewicht der Packung beträgt 450 g.