Angus Dry-Aged Entrecote 450 g. Wenn Sie Fleisch lieben, probieren Sie unser Angus-Entrecote: Es ist einzigartig und garantiert den Erfolg jeder Mahlzeit. Die Rasse der Black Angus Kälber ist bekannt für ihr intramuskuläres Fett, das ihr einen spektakulären Geschmack und Zartheit verleiht. Durch eine Reifung von 15-20 Tagen wird das Fleisch erstaunlich weich und zart, dank der Zerstörung ihrer Muskelstränge. Auf diese Weise erreichen wir, dass unsere Stücke eine erstaunliche Cremigkeit und Geschmack haben. Wir empfehlen, um den Geschmack maximal zu intensivieren, sie eine Stunde vor dem Kochen aus dem Kühlschrank und der Vakuumverpackung zu nehmen. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es je nach Gewicht eine leichte Preisschwankung geben.