Antinori Chardonnay Tormaresca 2022

Antinori Chardonnay Tormaresca ist ein Weißwein, der aus Chardonnay-Trauben in der Region Apulien in Italien von der Weinkellerei Antinori hergestellt wird

Calafuria wurde im gleichnamigen Weingut geboren, das sich im Besitz der Familie Antinori befindet und in Apulien, in der Region Salento liegt.

Calafuria wurde im gleichnamigen Weingut geboren, das sich im Besitz der Familie Antinori befindet und in Apulien, in der Region Salento liegt

Er wird ausschließlich aus Negroamaro-Trauben hergestellt, die von Hand ausgewählt, sanft entrappt und gepresst werden. Der gewonnene Most wird in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 10ºC gelagert. Die Gärung erfolgt dann bei einer niedrigen Temperatur von etwa 16 ºC, um die Primäraromen der Trauben zu erhalten. Der Wein wird dann für eine kurze Zeit im Stahltank und für 4 Monate in der Flasche gereift, bevor er auf den Markt kommt

Verkostungsnotizen Antinori Chardonnay Tormaresca

Es ist ein verführerischer Wein von leuchtend rosa Farbe mit korallenroten Reflexen.

Die Nase öffnet sich mit zarten Aromen von roten Früchten und Himbeere.

Die Nase öffnet sich mit zarten Aromen von roten Früchten und Himbeeren

Am Gaumen frisch und schmackhaft, mit einer perfekten Balance zwischen Weichheit und Säure

Die Nase öffnet sich mit zarten Aromen von roten Früchten und Himbeeren