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Diese Essenzreihe lehrt uns, die verschiedenen Geruchsnoten von Weißwein und Champagner zu unterscheiden. Es enthält 12 Flaschen mit Aromen, die normalerweise in Weißwein oder Champagner vorkommen, und ein Buch mit den entsprechenden Erklärungen und Beschreibungen all dieser Aromen
Kurz gesagt, eine Reihe von Aromen, mit denen wir lernen, Aromen in einer Verkostung zu identifizieren, da sie die gesamte Palette von Aromen abdeckt, die für eine erfolgreiche Verkostung wesentlich sind
