Die Sardine (Sardina pilchardus) wird während der Monate Juli, August und September gekauft, wenn die Sardine Fett ansammelt, das den Geschmack und die Qualität dieses Fisches in unseren Konserven garantiert. Vor dem Verpacken der Sardine werden Chili, Karotten und Gurken in Scheiben hinzugefügt, damit sowohl der Fisch als auch das Öl mit dem Chili und den restlichen Elementen emulgieren und einen köstlich würzigen Geschmack aufnehmen. Über 6 Monate eingelegt.
Nettogewicht: 120 g Abtropfgewicht: 72 g Fassungsvermögen: 125 ml
Zutaten: Sardinen (Sardina pilchardus), Chili, Karotten, Gurken, Olivenöl, Salz
ALLERGENE: ENTHÄLT FISCH.
Am besten an einem kühlen und trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
Rohstoff aus den galicischen Rías
Nur während der Saison hergestellt
Natürliche Zutaten
Ohne Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe / Farbstoffe / Gluten
Traditionelle und handwerkliche Herstellung
Handreinigung und Verpackung für eine ausgezeichnete Präsentation und Qualität
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g abgetropftem Gewicht
Energetischer Wert: 878 kJ / 210 kcal
Fett: 12,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,4 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
davon Zucker: 0,0 g
Proteine: 25,1 g
Salz: 1,0 g