Dies ist eine New England India Pale Ale (NEIPA), das heißt, ein American IPA mit intensiven fruchtigen Aromen und Geschmacksrichtungen, einem weichen Körper und einem fließenden Mundgefühl, oft trüb und mit erheblicher Trübung. Weniger wahrgenommene Bitterkeit als bei traditionellen IPAs, aber immer stark hopfenbetont. Aber es durchläuft ein Double Dry Hopping (DDH), was bedeutet, dass mehr Hopfen kalt und in mehreren Chargen über mehrere Tage hinweg zu den Bieren nach dem üblichen Brauprozess hinzugefügt werden. Auf diese Weise gewinnt es die Eigenschaften verschiedener Hopfensorten im Mund und in der Nase, ohne die Bitterkeit beizutragen, die sie freisetzen, wenn sie während des üblichen Kochens hinzugefügt werden. Diese spezielle Sorte ist besonders: - Sehr seidig und ausgewogen im Mund, mit harzigen Nuancen. - Geschmack nach Steinobst aufgrund der Kombination der Hopfensorten Cryo Amarillo, Simcoe und Citra. - Passt gut zu Nachos, Guacamole und Empanadas. Auszeichnungen: - Goldmedaille beim Barcelona Beer Challenge 2021. Technische Informationen: - Hoher Alkoholgehalt: 8% - IBU (Internationale Bittereinheit): 50 (hohe Bitterkeit) * Kaufen Sie das handwerkliche Bier Attik Trippin DDH Doppel-NEIPA in einer 44cl-Dose bei Beer Sapiens.