Aufschnitt von 100% iberischem Schinken "5 Encinas", 0,5 kg Eichel, in 5 Beuteln zu je 100 g.

• Handgeschnittener Schinken enthält Ölsäure, was dazu beitragen kann, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen im Vergleich zu anderen iberischen Produkten zu verringern.
• Es wirkt sich positiv auf den Cholesterinspiegel im Blut aus, da es den Anteil des guten Cholesterins (HDL) erhöht und den schädlichen (LDL) reduziert.
• Es ist reich an Proteinen und Vitaminen und liefert Energie, ohne dass es sich negativ auf eine kalorienarme Ernährung auswirkt.
• Es ist ein Produkt, das allein konsumiert werden kann und so geschnitten ist, dass es die Textur und den Geschmack bewahrt. Wenn es mit Begleitung verzehrt wird, hebt es Lebensmittel wie Tomatensalate und milde Käsesorten hervor, um den Geschmack nicht zu verlieren, und passt gut zu einem Wein nach Wahl, vorzugsweise Weißwein oder sogar Sekt.
• Um den Geschmack und die Qualität der iberischen Produkte zu genießen, ist es am besten, das Produkt an einem trockenen und kühlen Ort aufzubewahren und direkte Sonneneinstrahlung und Luftzufuhr zu vermeiden.
• Es wird empfohlen, die Verpackung mit Klarsichtfolie abzudecken, um das natürliche Fett des Schinkens zu erhalten und seine Eigenschaften nicht zu verlieren.

Handgeschnittener Schinken Encinasola 1920