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Umami wird aus 65 Jahre altem Macabeo und Xarel-lo sowie Muskat aus Frontignan hergestellt
Es ist ein frischer, fruchtiger und lustiger Weißer, aber mit Struktur und Volumen
Aromen von Apfel- und Orangenschalen, auch blumig und reife Trauben
Am Gaumen ist er trocken und zitrisch
Ein idealer Weißwein zu Aperitifs oder zu Gemüsekonserven
Umami wird aus Macabeo und Xarel-lo, 65, hergestellt, abgesehen von Frontignan Muscat. mit Gemüsekonserven.
