Besonderer Chardonnay in Fässern vergoren

Besonderer Chardonnay in Fässern vergoren

von Mercadito Gourmet

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Wein besonderer Chardonay fassvergoren

Typ: Weißwein

Uva:Chardonnay

Herkunftsbezeichnung Cariñena

Weingut: Bodegas San Valero

Jahr: 2018

Alkoholgehalt: 12,5%

Temperatur: 9 bis 11ºC

Flasche: 0,75 L

Bezeichnung der Herkunft
Cariñena
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Mercadito Gourmet

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Ein besonderer Chardonnay ist ein blassgelber Wein mit grünlichen Reflexen. Intensiver Duft in der Nase mit blumigen und pflanzlichen Noten auf einem subtilen, aber präsenten Holzhintergrund dank seiner 3-monatigen Reifung in französischen Eichenfässern nach der Batonnage-Technik, die die Frucht und den Duft versiegelt. Im Mund hat er Volumen und Breite, mit einem fleischigen Übergang, der ihn sehr gastronomisch und harmonisch macht. Ideal zu geräuchertem Fleisch, Geflügel, Fisch und raffinierten Aperitifs

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