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Die Artischocken von LA CUEVA werden in biologischem Anbau in der Ribera del Ebro in Navarra angebaut.


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Die Artischocken von DE LA CUEVA werden in biologischen Obstgärten in der Ribera del Ebro in Navarra angebaut.

Das Geheimnis ihrer Zartheit und ihres außergewöhnlichen Geschmacks liegt in:
- Der Ernte zum optimalen Reifezeitpunkt des besten Rohstoffs: Artischocken der Sorte Blanca de Tudela.
- Sorgfältiges Schälen der Artischocke von Hand: alle harten Blätter werden entfernt und ein Teil des Stiels (der schmackhafteste Teil) bleibt erhalten.
- Kandiert in einer Mischung aus Bio-Oliven- und Sonnenblumenöl, die den natürlichen Geschmack der Artischocke nicht verändert. Es werden keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker zugesetzt.
- Es ist ein vollständig handgefertigtes und natürliches Produkt.