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Zwischen Januar und April können wir die traditionelle Saison der Calçots genießen. Und wenn bei einer Calçotada etwas nicht auf dem Tisch fehlen darf, dann ist es ihre Sauce. Wir stellen sie nach traditioneller Methode her, mit Tomaten, gerösteten Haselnüssen und Mandeln... Ihre 100% natürlichen und ökologischen Zutaten machen sie zur perfekten Ergänzung für jede Mahlzeit. Die traditionelle Calçots-Sauce von Bionsan aus Tarragona aus der MEDITERRANEUM-Linie hat einen milden Mandelgeschmack und einen leichten Rauchgeschmack. Außerdem hat diese Sauce die perfekte Konsistenz, ideal zum Dippen von Calçots und auch zum Kombinieren mit Fleisch oder Salaten. Wir wählen unsere Produkte sorgfältig aus und arbeiten daran, Lebensmittel aus unserer Region mit höchster Qualität anzubieten. Zutaten: Tomate*, extra natives Olivenöl*, Vollkornbrotkrümel*, getrocknete Tomate*, geröstete Mandeln*, geröstete Haselnüsse*, Knoblauch*, Meersalz, schwarzer Pfeffer*, geräuchertes Paprikapulver. *Aus ökologischem Anbau. Aufbewahrung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Nährwertangaben (100g): Energie: 1752KJ/419Kcal, Protein: 2,9g, Fett: 42g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,9g, Kohlenhydrate: 7,3g, davon Zucker: 1,4g, Salz: 1g. Hinweise: Enthält Nüsse und kann Spuren von Gluten enthalten. Geeignet für Vegetarier und Veganer. Hausgemachte Sauce, ohne Zusatzstoffe, Farbstoffe oder Aromen.