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EIGENSCHAFTEN

• Biologische Dinkelweizenflocken sind der vom Körper am besten verträgliche Weizen. Mäßig kalorisch, haben sie einen höheren Proteingehalt als gewöhnlicher Weizen. Ihre Kohlenhydrate sind größtenteils komplex und werden von reichlich Ballaststoffen begleitet, und sie haben einen niedrigen Fettgehalt.

ZUBEREITUNG

• Biologische Dinkelweizenflocken werden häufig für Suppen, Cremes, Salate, gebratenes Gemüse oder cremige Eintöpfe wie Risotto verwendet. 5 Minuten kochen oder 15-20 Minuten einweichen.

NÄHRWERTE (100g)

• Energie: 1501KJ/355Kcal, Protein: 14g, Fett: 3g, davon gesättigte Fettsäuren: 1g, Kohlenhydrate: 64g, davon Zucker: 6,8g, Ballaststoffe: 8g, Salz: 1g. Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Nüssen, Sesam und Sellerie enthalten.

INTERESSANTE INFORMATIONEN

• BIOLEBENSMITTEL. Nicht genetisch verändert. Nicht bestrahlt. Geeignet für Vegetarier und Veganer.
• HERKUNFT: EU.