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• BIOLEBENSMITTEL. Bio-Kokosraspeln. Nicht-GVO. Nicht bestrahlt. Geeignet für Vegetarier und Veganer.
• EIGENSCHAFTEN: Bio-Kokosraspeln sind eine Zutat, die durch das Reiben des Fleisches der trockenen Kokosnuss gewonnen wird. Die Farbe und der Geschmack der Kokosraspeln werden auf ihren hohen Gehalt an Zucker und Öl zurückgeführt. Sie liefern viel Ballaststoffe, die bei der Regulierung der Verdauung, der Vermeidung von Verstopfung, der Senkung des hohen Cholesterinspiegels, der Steigerung des Sättigungsgefühls und der Kontrolle des Blutzuckerspiegels helfen. Sie enthalten Kalium, Mangan, Selen und Eisen. Sie liefern auch Vitamine der B-Gruppe (wie B1, B2, B3, B6, B7 und B9 oder Folsäure), sowie Vitamin C, Vitamin E und Vitamin K. Obwohl Kokosraspeln reich an gesättigten Fettsäuren sind, handelt es sich um eine viel gesündere Art von Fett, die zur Senkung des Cholesterinspiegels und der hohen Triglyceridwerte beiträgt.
• ZUBEREITUNG: Die Verwendung von Bio-Kokosraspeln ist ziemlich vielfältig, vor allem in Keksen, einigen Müslis und Kuchen. Liebhaber der thailändischen Küche lieben es, sie in Salaten zu verwenden, und diese Präsentation verleiht auch Konsistenz und Textur zu Curry. Sie werden auch in verschiedenen Rezepten der ketogenen Diät (keto) verwendet.
• NÄHRWERTE (100 g): Energie: 2761 KJ/660 kcal, Protein: 6,8 g, Fett: 64,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 57,2 g, Kohlenhydrate: 7,3 g, davon Zucker: 7,3 g, Salz: 0,009 g. Kann Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Sesam und Sellerie enthalten.
• HERKUNFT: Nicht EU.