Weitere Informationen

• BIOLEBENSMITTEL. Kein GMO. Nicht bestrahlt. Geeignet für Vegetarier und Veganer.
• EIGENSCHAFTEN: Bio-Kurkuma-Pulver ist eines der beliebtesten Gewürze in der indischen Küche und ist die zentrale Zutat in Curry. Es zeichnet sich durch seine goldgelbe Farbe aus, die von seinem Hauptbestandteil, dem Curcumin, stammt. Es hat viele Eigenschaften, darunter verbessert es die Verdauung, hilft bei Erkältungen und Grippe, entgiftet die Leber und stimuliert das Immunsystem. Es wirkt auch als ausgezeichnetes entzündungshemmendes Mittel.
• VERWENDUNG: Bio-Kurkuma-Pulver wird in der Küche häufig als Gewürz in Gerichten wie Reis, Nudeln, Fleisch und Fisch verwendet. Es kann sogar Safran oder Lebensmittelfarbe ersetzen. Es wird auch in Aufgüssen verwendet, wo es in der Regel mit anderen Pflanzen mit unterschiedlichen Eigenschaften gemischt wird, um so vollständige und vor allem wirksame Aufgüsse mit dem gewünschten Effekt zu erhalten. Es hat einen intensiven, aber angenehmen Geschmack und kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden.
• NÄHRWERTE (100g): Energie: 1481 KJ/354 Kcal, Protein: 7,83 g, Fett: 9,88 g, davon gesättigte Fettsäuren: 3,12 g, Kohlenhydrate: 64,9 g, davon Zucker: 3,21 g, Salz: 0,095 g. Kann Spuren von Gluten, Sesam, Soja und Nüssen enthalten.
• URSPRUNG: Nicht EU.