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Im Winter wird er meist zu kalten Speisen wie Sushi gereicht. Diese Art von Suppe oder Brühe wird üblicherweise als Stärkungsmittel bei Erkältungen eingenommen. Es wird in der Regel in kleinen lackierten Schälchen serviert, so dass man es direkt daraus trinken kann, ohne einen Löffel zu benutzen, obwohl die festen Zutaten mit Stäbchen gegessen werden.

Verwendungszweck:

Für Brühe: Wasser bis zum Siedepunkt erhitzen. Den Inhalt eines Beutels in eine Schüssel geben und etwas heißes Wasser hinzufügen, dabei umrühren, damit keine Klumpen entstehen. Den Rest des heißen Wassers hinzufügen. Kleine Würfel von Biográ-Tofu können hinzugefügt werden. Für Suppen: Bereiten Sie die Suppe Ihrer Wahl zu und geben Sie vor dem Servieren pro Person ein Päckchen Biográ Miso Soup hinzu und rühren Sie um. Kleine Würfel Biográ-Tofu hinzufügen

Zutaten:

Rotes Miso-Pulver (40%)*:(Soja*, Reis int*, Meersalz), maltodextrin*, Meersalz, dehydriertes Gemüse (14,5%)*: (Tomate*, Zwiebel*, karotte*, Schnittlauch*, Lauch*, Sellerie*, Petersilie*), Kombu-Algen*, Gewürze*. * Aus biologischem Anbau.

Biologisch angebaut