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• BIO-NAHRUNG; nicht-GVO; nicht bestrahlt; geeignet für Vegetarier und Veganer.
• EIGENSCHAFTEN: Bio-Vollkorn-Gerstenmehl hilft den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Es liefert mehr Energie im Vergleich zu anderen Mehlsorten wie Weizen, Hafer oder Mais. Es verbessert das Aussehen der Haut sowie die Gesundheit des Nervensystems aufgrund seines Gehalts an Vitamin B3. Es hat einen hohen Ballaststoffgehalt, wodurch Verstopfungsprobleme gelindert werden und durch die Reduzierung von Lipoproteinen zur Verringerung des schlechten Cholesterins beiträgt. Es hält den Wasserhaushalt aufgrund seines Mineralgehalts im Gleichgewicht und verhindert sowohl Wassereinlagerungen als auch Dehydrierung. Seine größte Ähnlichkeit mit Weizen ist der hohe Gehalt an langsam verdaulichen Kohlenhydraten, die ideal für Sportler sind, die während des gesamten Trainings zusätzliche Energie benötigen.
• ZUBEREITUNG: Bio-Vollkorn-Gerstenmehl kann leicht zu Pürees, Brei oder als Ersatz für Mehlsorten aus anderen Getreidesorten wie Weizen hinzugefügt werden. Es eignet sich hervorragend zur Herstellung einer endlosen Auswahl an Fladenbroten.
• NÄHRWERTINFORMATIONEN (100 g): Energie: 1617 kJ / 301 kcal, Protein: 11 g, Fett: 2 g; davon gesättigt: 0,4 g; Kohlenhydrate: 58 g; davon Zucker: 1,5 g, Ballaststoffe: 11 g, Salz: 0,015 g.
• Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Nüssen, Sesam und Sellerie enthalten.
• URSPRUNG: Spanien.