Weitere Informationen

EIGENSCHAFTEN DES BIO-ROGGENKORNS

• Ballaststoffe sind eine der Hauptkomponenten von Bio-Roggenkorn. Tatsächlich liefert es aufgrund des fehlenden Verarbeitungsprozesses bis zu 30 % des täglichen Ballaststoffbedarfs unseres Körpers. Die enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe bieten dem Körper vielfältige Vorteile. Besonders hervorzuheben sind die B-Vitamine, einschließlich Folsäure. Es enthält auch eine Verbindung namens Thiamin (Vitamin B1), das den Kohlenhydratstoffwechsel verbessert und deren Verwendung als Energiequelle für Zellen erleichtert. Was die Mineralstoffe betrifft, enthält dieses Getreide Kalium, Kalzium, Phosphor und Magnesium.

ZUBEREITUNG VON BIO-ROGGEN

• Um Bio-Roggenkorn zu verwenden, muss es 2-3 Mal gewaschen und in 8-12 Stunden eingeweicht werden. Dann wird es in einem Verhältnis von 1 Teil Roggen und 4 Teilen Wasser bei mittlerer Hitze für 1 Stunde und 30 Minuten gekocht. Sobald es gekocht ist, kann es zu Salaten, Paellas, Eintöpfen usw. hinzugefügt werden.

NÄHRWERTINFORMATIONEN (100g)

• Energie: 1430KJ/342Kcal, Protein: 12g, Fett: 1,6g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g, Kohlenhydrate: 69g, davon Zucker: 1,1g, Ballaststoffe: 6,4g, Salz: 0,1g. Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Nüssen, Sesam und Sellerie enthalten.

INTERESSANTE INFORMATIONEN

• BIO-LEBENSMITTEL. Geeignet für Vegetarier und Veganer. Keine GVO. Nicht bestrahlt.
• URSPRUNG: EU.