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• BIOLEBENSMITTEL. Keine GVO. Nicht bestrahlt. Geeignet für Vegetarier und Veganer.
• EIGENSCHAFTEN: Bio-Rote-Linsen haben eine ähnliche Größe wie braune Linsen. Der Unterschied liegt in ihrer intensiven roten Farbe und ihrem viel milderen Geschmack. Sie helfen, während der Schwangerschaft Anämie vorzubeugen, dank ihres hohen Eisengehalts. Sie sind leichter verdaulich als gewöhnliche Linsen. Sie regulieren die Östrogen- und Testosteronspiegel durch ihre Kohlenhydrate, Vitamine und Proteine. Diese Linsen enthalten große Mengen an Ballaststoffen, Mineralstoffen, Vitaminen und vor allem pflanzlichem Eiweiß. Sie enthalten Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen und Zink. Zusätzlich zu den B-Vitaminen, Phosphor und Folsäure. Diese Lebensmittel sind perfekt für bestimmte Ernährungsweisen, bei denen eine geringe Kalorienzufuhr erforderlich ist. Eine Portion von 100 Gramm enthält nur 360 Kalorien. Zusätzlich fördert es die Darmbewegung dank seines hohen Ballaststoffgehalts und reduziert so Verstopfung.
• ZUBEREITUNG: Bio-Rote-Linsen sind viel einfacher zuzubereiten als gewöhnliche Linsen, sie müssen nicht eingeweicht werden und werden in nur wenigen Minuten gekocht. Es reicht aus, für jede Tasse Linsen zwei Tassen Gemüsebrühe oder Wasser hinzuzufügen. Sie können Salz, Pfeffer oder Gewürze hinzufügen, um mehr Geschmack zu verleihen. Sie eignen sich ideal für die Zubereitung von Suppen, Salaten, Cremes und mehr. Sie sind zu einem der Hauptbestandteile der asiatischen Küche geworden, da sie in Cremes oder Suppen enthalten sind. Sie werden auch häufig in Currygerichten und Gemüsezubereitungen verwendet.
• NÄHRWERTANGABEN (100 g): Energie: 1288 KJ / 306 kcal, Protein: 21 g, Fett: 1,5 g, davon gesättigt: 0,3 g, Kohlenhydrate: 43 g, davon Zucker: 1 g, Ballaststoffe: 18 g, Salz: 0,02 g. Kann Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Sesam und Sellerie enthalten.
• Herkunft: EU