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Geraspelte rote Bio-Rüben sind ein Superfood voller gesundheitlicher Vorteile. Reich an Betain stärkt es das Immunsystem, gibt extra Energie und reduziert Entzündungen. Der hohe Wasser- und Kohlenhydratgehalt macht es zu einem Gemüse mit einem hohen Gehalt an Zucker und Ballaststoffen. Außerdem enthält es phenolische Verbindungen wie Flavonoide, die ihm auch nach dem Kochen eine starke antioxidative Kraft verleihen. Mit drei Mal mehr phenolischen Verbindungen als Fleisch, Spinat und Brokkoli ist die Rübe auch eine ausgezeichnete Kaliumquelle und hat einen niedrigen Natriumgehalt, was die Wasserausscheidung fördert. Dank seines hohen Eisengehalts ist es ideal für Menschen mit Anämie. Zubereitung Geraspelte Bio-Rüben sind vielseitig und köstlich, perfekt für Salate mit Äpfeln, grünem Blattgemüse, Kapern, Ingwer, Kreuzkümmel und Koriander. Fügen Sie Ihren Lieblingsgerichten mit diesem nährstoffreichen Gemüse Farbe und Geschmack hinzu. Zutaten Rübe*, Wasser, weißer Essig*, Agavensirup*, Salz und Vitamin C. *Aus ökologischem Anbau. Nährwertangaben (pro 100g) Energie: 83KJ / 20Kcal Protein: 0,7g Fett: 0g (davon gesättigte Fettsäuren: 0g) Kohlenhydrate: 3,3g (davon Zucker: 3g) Salz: 1g Kann Spuren von Gluten, Sesam, Soja und Nüssen enthalten. Interessante Informationen Bio-Lebensmittel: Keine GVO. Nicht bestrahlt. Geeignet für Vegetarier und Veganer. Herkunft: Spanien. Eigene Herstellung. Genießen Sie die Vorteile der geraspelten roten Bio-Rüben und verleihen Sie Ihren Mahlzeiten einen gesunden und köstlichen Touch. Bestellen Sie jetzt und verwandeln Sie Ihre Gerichte mit diesem Superfood!