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• BIOLEBENSMITTEL. Keine GVO. Nicht bestrahlt. Geeignet für Vegetarier und Veganer.
• EIGENSCHAFTEN: Bio-schwarzer Reis hat einen nussigen Geruch, eine faltige Textur und wird beim Kochen lila. Er ist sehr nahrhaft und zeichnet sich durch den geringsten Kaloriengehalt pro Portion sowie einen höheren Gehalt an Ballaststoffen und Proteinen aus. Er ist reich an Beta-Carotin, Vitaminen B1 und B2, Phosphor, Kalium, Eisen und Kalzium. Hilft bei der Regulierung des Cholesterinspiegels und ist gut für die Leber.
• ZUBEREITUNG: Spülen Sie den Bio-schwarzen Reis zwei oder drei Mal ab. Legen Sie ihn in eine Schüssel und spülen Sie ihn mit kaltem Wasser ab. Reiben Sie ihn mit den Händen. Wiederholen Sie den Vorgang zwei oder drei Mal. Lassen Sie ihn über Nacht ruhen und lassen Sie ihn dann abtropfen, um die Kochzeit zu verkürzen. Dies entfernt die oberflächlichen Stärken und verhindert das Verklumpen. Geben Sie ihn in einen Topf, bedecken Sie ihn mit Wasser und lassen Sie ihn bei mittlerer Hitze 30-35 Minuten kochen. Ideal für Diäten und kalte Gerichte, gebraten mit Ihren Lieblingsgemüsen.
• NÄHRWERTINFORMATIONEN (100 g): Energie: 1436 kJ / 346 kcal, Protein: 9,8 g, Fett: 3,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g, Kohlenhydrate: 67,6 g, davon Zucker: 0,9 g, Ballaststoffe: 6,2 g, Salz: 0,001 g. Kann Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Sesam und Sellerie enthalten.
• HERKUNFT: EU.