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Rechteckige und flache langgestreckte Pasta, ähnlich wie flache Spaghetti. Dank ihrer Form und ihrer Zutaten verbessert diese Pasta den Geschmack, da sie die Sauce absorbiert und es ermöglicht, dass ihr gesamtes Aroma eindringt und alle Nuancen genossen werden können.
Hartweizengrieß*
*aus biologischem Anbau
8-9 Minuten in kochendem, gesalzenem Wasser kochen.